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國立臺東專科學校餐旅管理科，為培育調酒專業人才，日前參加桃園永平工商舉辦「二O一六金樽盃國際創意調酒大賽」，同學憑藉著優秀的實力與穩定度，在比賽囊括傳調組：高中職楊忠豪亞軍、大專黃郁晴季軍、沈威廷、陳柏豪佳作。國際組：黃郁晴、陳丁源、蔡威廷獲理事長獎殊榮。沈威廷獲沖繩理事長獎，羅友謙、黃柏涵同獲佳作肯定（見圖）。明年將有七位同學取得代表中華民國，前往日本沖繩參加國際調酒大賽。

今年金樽盃國際創意調酒賽，吸引來自全國十五所大專院校，約一五O名學生參與競賽，臺東專科學校由鄒慧芬老師，指導同學體驗「做中學、學中做」學習奧旨，驗收所學與實務結合的成果，展現精湛專業技術去參賽，其中選手楊忠豪、黃郁晴選擇挑戰傳統標準調酒組，必須與各校優秀選手同場較勁，名次爭奪難度相當高，憑藉熟練的技藝經驗、穩健台風與專業技術，不畏各校優秀好手環伺，終於以優美的調酒動作及深具特色與水準的雞尾酒，獲得裁判一致的肯定與青睞，拿下好成績。另外獲得理事長獎及佳作同學，在激烈競爭中，表現優異，作品亦得到國際評審欣賞與肯定，驗證學校致力於培養學生專業與實務的能力。

校長陳禎祥表示，臺灣國際觀光服務業蓬勃發展，餐旅業人才需求倍增，透過參加全國性的技能競賽機會，將學習到的最新技術予以導入學習領域，除恭喜獲獎同學外，也勉勵同學以為楷模，進而踴躍參與各項專業競賽，將課堂學到的專業知識，發揮到實際的應用層面，從競賽中切磋觀摩，累積經驗並增進實務能力，以期為將來與職場無縫接軌預做準備。

（中央社記者田裕斌台北29日電）三明治族家庭責任重，上有高堂要奉養、下有子女待教養，壽險業者建議，善用保險商品除了使自身及家庭保障更為完整，還能兼顧退休規劃，一次滿足三明治族多元需求。

中國人壽副總經理蘇錦隆表示，三明治族正值家庭責任最重的階段，多半為家中主要經濟來源，每一分錢都要花在刀口上，發揮最大效益；若想滿足保障、孝親及退休規劃等多元需求，可選擇投保終身保險，除了充足自身或家庭保障，萬一遭遇意外事故，還能轉移風險。

蘇錦隆指出，終身保險多半具備保險契約有效期間內年年領取生存保險金的特性，不但可做為生活中彈性靈活運用的資金，還能兼顧退休規劃，一次滿足三明治族多元需求，成為市場上詢問度很高的熱門商品。

蘇錦隆也提醒，選擇終身保險商品，不妨從生存保險金在繳費期間或繳費期滿後的計算方式、是否提供額外保障等幾個面向，來檢視是否滿足自身需求。

此外，蘇錦隆建議，川普入主白宮後，財經專家普遍預測美國將擴大財政支出，有利美國企業成長，連帶拉抬美元走勢，民眾若看好未來美國經濟發展，也可選擇以美元計價的終身保險商品，同步滿足保障及多幣別資產配置的需求。1051129

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯陳又嘉

最糟的情況還沒到來，至少有兩位頂尖黃金分析師如此認為，隨著美國利率可能爬升美元走強，黃金在 2017 年恐怕將承受更大損失。

《彭博社》報導，華僑銀行 (Oversea-Chinese Banking Corp.) 與荷蘭銀行集團 (ABN Amro Group NV) 預測，隨美國聯準會 (Fed) 採取緊縮貨幣政策、美國公債殖利率增加及美元上漲，黃金明年底將下滑至每盎司 1100 美元。

荷蘭銀行集團貨幣與大宗商品策略師 Georgette Boele 表示，「就投資角度而言，要去持有黃金的理由真的很少。預期通膨將上升仍敵不過美國公債殖利率上升及 Fed 可能升息，只要實質殖利率上升就不會有過多的通膨恐懼，金價也將走低。」

Boele 認為明年環境對黃金而言仍持續負面，但預期 2018 年能反彈。荷蘭銀行集團已將明年底金價預測自每盎司 1150 美元砍至 1100 美元，其實早在美國總統大選前， Boele 就已調低他對 10 月的金價展望。

華僑銀行經濟學家 Barnabas Gan 在美國大選前，也已預測金價明年底將降至每盎司 1100 美元。他於周一 (28 日) 發表之研究筆記仍維持相同預測觀點，且將今年底金價預測自每盎司 1300 美元砍至 1200 美元。 Gan 將 3 次升息預測納入考量因素 ── 12 月升息 1 次及明年升息 2 次。

Gan 表示，「政治不穩定將會持續，可以注意到即將進行的義大利公投及明年法國總統大選，對比之下美國經濟成長相對穩定，川普政府所提出的財政計畫有助於景氣轉好，對於美國高利率的預期也將增加。」

但也不是所有人都看淡明年金價，法國興業銀行 (Societe Generale SA) 首席貴金屬研究員 Robin Bhar 就認為，明年金價平均或許能達至每盎司 1300 美元。

「總的來說，金價受風險偏好所擺布。逢低買進可能將提供金價支撐，有鑒於黃金仍是不錯的分散投資組合工具、避險資產及保單」 Bhar 上周如此表示，但他同時仍提到黃金的下型風險，因為財政的改變可能推升實質利率，進而抵銷避險需求。

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